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2020年养殖虾行业经历了艰难时期

作者: 文章来源:渔业博览会 点击数:100 更新时间:2021-01-12 16:10:23
没有任何商品产业能在不确定的环境中繁荣发展,对于全球虾产业来说,2020年代表了历史上最不稳定的市场表现之一。

由于养殖虾行业供应分散,很容易受到天气或疾病的影响,虾业对市场的依赖程度很大。中国和美国是全球最大的养殖虾市场,2020年无论是贸易环境还是疫情问题,都给该行业造成了额外的挑战,给出口商带来了严峻的考验。

以虾为主的美国餐饮服务市场,在2020年初冠状病毒爆发时餐馆几乎都关闭了,虽然封锁来了又去,但需求的不稳定性仍然存在,养殖虾库存问题困扰养殖户,并导致价格直线下降。

中国对COVID-19病毒的不让步控制,最终给出口商带来了新的挑战,厄瓜多尔虾被列为可能的感染源。

虽然COVID-19大流行占据2020年中心舞台,但除疫情外,养殖业传染性疾病和气候变化对养殖虾造成的破坏也在不断涌现,去年部分养殖企业采取更先进的技术,更符合市场的发展要求,使未来养殖虾行业不受疾病影响,物流更有可追溯性。
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